부산 밀면 대표 맛집 「해운대 가야밀면」 방문 후기

오늘은 서울 친구들이 부산에 놀러 왔을 때 함께 갔던 해운대 가야밀면 방문 후기를 남겨볼까 해요. 부산하면 돼지국밥이라지만, 지금처럼 무더위에는 살얼음 둥둥 떠있는 부산 밀면이 더욱 당기는 계절이죠. 해운대 가야밀면은 평점도 높고 부산 3대 밀면집으로 불리는 곳이라, 기대를 잔뜩 품고 출발했답니다.

 

 

해운대 가야밀면 정문 사진

 

해운대 가야밀면

- 주소 : 부산 해운대구 좌동순환로 27

- 영업시간 : 09 ~ 21시

- 주차 : 가게 앞 주차 가능하나, 혼잡함

- 메뉴 : 밀면 8,000원 / 비빔면 8,500원 / 만두 5,000원

 

해운대 가야밀면은 그 규모에 비해 주차 공간이 많지 않아서, 방문하시는 분들이 주차가 힘들다는 평가가 있어 저희는 12시가 되기 전에 갔더니 다행히 주차 공간이 여유가 있었어요. (오픈 시간이 빠르니, 조금 일찍 방문해보세요.)

 

 

해운대 가야밀면 주차공간 사진

 

주차장 같은 경우는 가게 앞과 옆에 될 수 있는 공간과 함께 도로변에 줄줄이 파킹을 하시는 모습이었습니다. 물론 이중주차도 많이 하시고요.

 

사진은 찍지 못했는데, 별도로 불러서 주문하는 것이 아니라 태블릿이 테이블마다 설치되어 있어 자리에서 메뉴를 선택하고 직접 카드 결제를 할 수 있는 방식이었습니다.

 

 

밀면육수 제조과정 설명 및 온육수 셀프바 사진

 

그 전날 거하게 한 잔 했던지라, 주문과 동시에 입구에 있는 온 육수를 받아먹는데 숙취 해소가 되는 그 느낌 아시죠? 저기 벽면에 적힌 것처럼 보약을 먹는 것처럼 몸이 먼저 반응을 하고 진땀이 나는 게 제 입맛에는 아주 잘 맞았습니다.

 

그리고 등장한 밀면과 비빔면!

 

 

해운대 가야밀면 밀면, 비빔면 사진

 

저는 국물 파라 밀면을 시켰는데, 다른 밀면집보다 확실히 육수를 오랫동안 끓이고 1년간 숙성하여서 그런지 깊은 맛이 일품이었습니다. 밀면 위에 올려진 양념장이 다른 가게보다 많게 느껴졌지만 막상 풀어 먹었더니 딱 알맞은 간이었어요.

 

밀면은 쫄깃한 식감 그대로였고, 양념장은 자극적이지 않고 단 맛이 강하여 누구나가 좋아할 만한 맛이겠더라고요. 부산 3대 대표 밀면 맛집이라고 불리는 이유를 알 수 있는 호불호 없는 맛이었습니다. 

 

 

해운대 가야밀면 만두 사진

 

같이 곁들여 먹었던 만두도 만두피가 엄청 얇고 쫀듯하며, 만두소도 가득 차있어 거의 모든 테이블에서 주문해서 먹는 메뉴였습니다. 혹시 방문하시게 된다면 밀면만큼이나 만두도 맛있으니 꼭 주문해보시길 추천드립니다.

 

저희가 거의 다 먹었을 때쯤, 12시 반 넘어서부터는 대기 고객들이 끊임없이 이어지고 있는 걸 보며 다시 한번 해운대 가야밀면이 유명한 맛집이라는 사실을 알 수 있었네요.

 

부산 해운대 여행을 오시거나, 더운 여름날 시원한 여름나기용 밀면을 드시고 싶다면 해운대 가야밀면을 방문해보신다면 후회하지 않는 선택이 될 것 같네요.