알면 비로소 보이는 것들(일상꿀팁,월급,재테크,맛집)

부산에 와서 활어회는 많이 먹어보았지만, 선어회를 즐길 기회는 없었는데 현지인들이 추천하는 강력한 선어회 맛집이 남포동에 있다고 해서 다녀와봤어요. 먼저 본격적인 포스팅 전에 활어회와 선어회의 차이를 간단히 설명드리면, 활어회는 살아있는 생선을 바로 손질해서 먹는 회 선어회는 살아있는 생선을 손질해 저온 숙성(최소 3시간 ~ 최대 3일) 후 먹는 회라고 구별할 수 있어요. 선어회는 일단 숙성의 과정을 거치기 때문에 식감이 부드럽고 깊이 있는 맛을 느낄 수 있다는 얘기를 들었는데, 이번 선어 마을을 방문한 계기로 활어회보다 선어회가 저에게는 더 맞는 것 같다는 생각이 들었답니다. 그만큼 선어 마을 선어회가 맛있었다는 얘기죠. 선어 마을 - 위 치 : 부산 서구 구덕로 114번 길 17 ※ 자갈치역 7번 출..

Life 2022. 9. 6. 17:07

남포동이야 구석구석 골목마다 숨겨진 맛집들이 많지만, 이번에 포스팅할 「새옹지마」라는 곳은 특히 부산 현지인들이 자주 찾는 남포동 찐 맛집이라 소개드리려고 해요. 워낙 유명한 곳이라 평소 가보고 싶었는데, 퇴근 후 마음 맞는 사람들끼리 드디어 가보게 되었어요. 「새옹지마」 - 주 소 : 부산 중구 광복로 97번 안길 10 ※ 남포역 7번 출구에서 5분 - 영업시간 : 매일 16:00 ~ 익일 04:00 - 대표 메뉴 : 돌게탕 5만 원 (3~4인용) 이곳의 시그니처 메뉴는 '돌게탕'인데 3~4인이 충분히 먹을 수 있는 메뉴이며, 「새옹지마」는 스끼다시가 다양하여 특히 인기가 많은 남포동 맛집이라는 설명을 들었어요. 다행히도 평일 저녁에 방문했던 덕분인지, 자리가 좀 있는 모습이네요. 가게 내부는 세월의 ..

Life 2022. 8. 23. 17:04

부산에 오래 살았던 지인들이 부산 남포동에 있는 부평 깡통시장에는 예로부터 유명한 치킨집이 있다고 해서 관심이 있었는데, 그곳은 워낙 마니아층이 많기도 하고 21시까지만 영업을 한다고 해서 방문할 엄두가 나지 않았습니다. 그곳은 바로 거인통닭이라는 곳이었는데 백종원의 3대 천왕, 생활의 달인, 생생정보통 등 방송에 다수 출연한 맛집이다 보니 웨이팅을 피할 수 없는 것이었죠. 그런데 거인통닭 분점이 남포동 주변 토성역에 있다고 해서 방문해보았습니다. 이 날 같이 한잔 했던 동행분이 깡통시장에 있는 거인통닭 본점에서 포장 주문을 자주 하실 정도로 마니아였는데, 토성역에 있는 거인통닭 분점도 가족이 운영하는 거라 치킨 맛은 비슷한데 가게가 훨씬 깔끔하고 쾌적하다는 설명을 들으며 걷던 중 가게에 도착했네요. 거..

Life 2022. 5. 31. 23:27